Trilogia Borgogno Nebbiolo
La storica cantina Borgogno, fondata nel 1761 nel cuore di Barolo, è uno dei nomi più emblematici del Piemonte. Con vigneti prestigiosi in cru leggendari come Cannubi, Liste e Fossati, Borgogno coltiva circa 20 ettari di terroir eccezionale. Cesare Borgogno ha segnato profondamente l’identità dell’azienda, introducendo la pratica di conservare grandi annate nelle storiche cantine sotterranee – trasformando così Borgogno in una vera e propria riserva del Barolo. Dal 2008, la famiglia Farinetti guida la cantina con l’obiettivo di preservare l’autenticità e l’artigianalità delle generazioni passate. Questo cofanetto celebra tre interpretazioni del Nebbiolo: dal Barolo classico ed elegante, al moderno «No Name», fino alla vivace freschezza del Bartomé.Barolo DOCG 2021Un Barolo di grande eleganza senza tempo. Colore rosso rubino brillante con riflessi mattone. Al naso rivela un bouquet profondo e complesso, con note di ciliegie mature, prugne secche, spezie, caramello e legno di cedro. Al palato è strutturato e armonioso, con tannini fini e ben integrati e un'intensa espressione aromatica che si prolunga in un finale lungo e nobile. Un Barolo classico, raffinato, con ottimo potenziale di invecchiamento.Vitigno: Nebbiolo | Alcol: 14 % | Origine: Italia, Piemonte (Barolo)Nebbiolo «No Name» 2022Un vino di forte personalità e spirito moderno. Dietro il nome volutamente provocatorio si cela un Nebbiolo straordinario dal colore granato intenso con riflessi rame. Il bouquet è ampio e seducente, con sentori di ciliegie, petali di rosa, anice, cuoio e cedro. Al palato è corposo ed elegante, con tannini morbidi, struttura minerale e freschezza equilibrata. Note floreali di viole e rosa accompagnano fino a un finale lungo e profondo. Un Nebbiolo contemporaneo che interpreta con sicurezza le sue origini.Vitigno: Nebbiolo | Alcol: 14 % | Origine: Italia, Piemonte (Barolo)Nebbiolo Bartomé 2022Un Nebbiolo giovane, fresco e seducente. Colore rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con profumi floreali e fruttati di violetta, frutti rossi e soprattutto fragole, tipici di un Nebbiolo giovane. In bocca è morbido e armonioso, con tannini vivaci e ben presenti. Il Bartomé esprime il lato accessibile del Nebbiolo: finezza, trasparenza e vivacità, con un finale succoso ed elegante. Ideale per scoprire il fascino della grande tradizione nebbiolista.Vitigno: Nebbiolo | Alcol: 14 % | Origine: Italia, Piemonte (Barolo)
