In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Il Gruaud Larose 2019 rivela un naso con aromi di prugne e frutti di bosco, completati da note di grafite, liquirizia e un pot-pourri floreale, oltre a toni terrosi che si mescolano. Di corpo medio-pieno, elegante e senza soluzione di continuità, con tannini fini e acidità succosa. Il vino è estremamente morbido, ma allo stesso tempo pieno di potenza e concentrazione.
Terroir
La ghiaia della Garonna risale al primo Quaternario e si è insediata più di 600.000 anni fa.
Vinificazione / Affinamento
Il vino viene affinato per 18-24 mesi in botti di legno nuove fino all'80%.
Storia
Dalla sua fondazione nel 1725, quattro famiglie si sono succedute nella gestione del Gruaud Larose: le famiglie Gruaud & Larose, le famiglie Balguerie e Sarget, la famiglia Cordier e la famiglia Merlaut. Questo legame familiare viene trasmesso al personale, spesso da padre a figlio e da madre a figlia.