Situato tra Margaux e Pauillac, Saint-Julien offre vini con elementi tipici di entrambe le zone: da Pauillac derivano forza e brillantezza, da Margaux eleganza e raffinatezza. Questo anche grazie alla forma del suo territorio, che si esprime anche nel numero di prodotti classificati. Non c’è alcun Premier Grand Cru ma, in compenso, c’è lo Château Léoville Las Cases, che non è di certo secondo a nessuno. A Saint-Julien i migliori Châteaux di Bordeaux producono vini relativamente rotondi e corposi, che inizialmente celano il loro carattere dietro ai tannini, per poi sprigionarlo un po’ alla volta in tutta la sua intensità. Di questi fanno parte gli Châteaux Léoville-Barton, Gruaud-Larose, Branaire-Ducru, Beychevelle, Talbot, che troneggia nel cuore della zona vinicola, fino alle aziende senza classificazione come lo Château Gloria.