Château Haut-Brion 2010, 75cl

 
CHF 835.00
75cl (10cl = 111.33)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 255560

Carattere

Un adulatore estremo. Profumi eterei di ribes nero, liquore di mora, carbone, canfora, fiori primaverili e spezie esotiche. Meravigliosa armonia di frutta, alcol, acidità e tannino. Destinato ai grandi momenti della vita.

Terroir

Su una terrazza sovrastata da due piccole colline e costeggiata da due ruscelli, l'uomo è arrivato molto presto nella storia e ha scoperto i benefici di questi piccoli ciottoli di quarzo chiamati "tombe". Già in epoca gallo-romana nacque il concetto di terroir. La notizia è stata poi confermata a Burdigala (Bordeaux) quando questa terrazza è stata chiamata "Haut-Brion" in manoscritti medievali e antiche mappe. La leggenda è nata...

Vinificazione / Affinamento

Da 18 a 22 mesi in barrique nuove all'80%

Storia

Allo scoppio della Seconda Guerra Mondiale, nel settembre 1939, Clarence Dillon, banchiere originario di New York, fece trasformare Château Haut-Brion in un ospedale per ospitare gli ufficiali feriti dell'esercito francese. Nessun'altra cantina così prestigiosa è stata associata per così tanto tempo a una famiglia americana che ama la Francia e il suo stile di vita.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
15%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
fino a 2050
Fusto:
OHK 6er
Adatto a:
Carne di vitello
Manzo
Tagli di carne pregiati
Brasati
Formaggi
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
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