Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Domaine de l'Eglise 2018
CHF
59.00
75cl
(10cl = 7.87)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 257568
Carattere
Quasi nero nel bicchiere con riflessi violacei. Al naso è concentrato e intenso, con note di ciliegia nera. I tannini setosi avvolgono il palato: un incanto assoluto.
Terroir
I 7 ettari di vigneti sono dominati da uve Merlot per il 95 percento, con un’integrazione del 5 percento di Cabernet Franc.
Vinificazione / Affinamento
Il vino viene affinato per 18 mesi in circa il 60% di botti nuove.
Storia
Menzionato nei «Vieux Papiers du Libournais» nel 1589, il Domaine du L’Eglise è la più antica tenuta vinicola del famoso altopiano di Pomerol. Originariamente di proprietà della chiesa, la tenuta fu secolarizzata nel XVIII secolo e acquistata dalla famiglia Castéja nel 1973.
Tutti i dettagli
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
fino a 2038
Fusto:
OHK 6er
Adatto a:
Anatra
Pollame
Funghi
Brasati
Pollame
Funghi
Brasati
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
James Suckling:
95 / 100