Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è complesso ed elegante, con note di ribes nero, mora e ciliegia, accompagnate da sfumature speziate e balsamiche. Al palato è pieno e strutturato, con tannini ben integrati e una buona freschezza. Il finale è lungo, armonico e persistente.
I vigneti di Russiz Superiore si trovano sulle colline eoceniche del Collio, nel comune di Capriva del Friuli. I suoli di marne e arenarie di origine marina (“ponca”) garantiscono drenaggio e conferiscono mineralità ai vini. Il clima beneficia dell’incontro tra correnti alpine e brezze adriatiche. Questo equilibrio favorisce vini rossi eleganti, strutturati e longevi.
Dopo la diraspatura, mosto e bucce fermentano in vasche d’acciaio a temperatura controllata. La durata della macerazione varia a seconda dell’annata per ottenere la migliore estrazione. Il vino affina per circa due anni in botti di rovere e un ulteriore anno in bottiglia.
