Château Haut-Lagrange Blanc 2022

 
CHF 29.50
75cl (10cl = 3.93)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 319742

Charakter

In der Nase offenbart der weisse Château Haut-Lagrange ein aromatisches Fruchtprofil mit Noten von Aprikosen, Pfirsich, Zitronenzeste und Birne. Diese sind schön verwoben mit einer eleganten Eichenwürze und feinen Anklängen von Brioche. Am Gaumen zeigt er eine tolle Balance mit einer crèmigen Textur und einer saftigen Säure.

Terroir

Château Haut-Lagrange liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu Haut-Bailly, Smith Haut Lafitte und Larrivet Haut-Brion. Das Terroir besitzt eine bemerkenswerte natürliche Drainage dank einer gleichmäßig verteilten Kiesschicht

Vinifikation / Ausbau

Die Fermentation erfolgt bei 18 Grad in Stahltanks. Darauf folgt ein 6-monatiger Ausbau zu 85% in Stahltanks und 15% in neuen Barriques mit wöchentlicher Bâtonnage.
Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2028
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
vegetarischen Gerichten
mediterraner Küche
Geflügel
Weichkäse
Meeresfrüchten
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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