Im Glas zeigt sich der Wein hell strohgelb mit feinem Glanz und einer einladenden Aromatik. In der Nase entfalten sich frische Noten von Birne, Apfel und Zitrus, begleitet von floralen und dezent kräuterigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er saftig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einer feinen mineralischen Spannung. Der Abgang ist frisch, elegant und von harmonischer Länge geprägt.
Der Collio im Friaul zählt zu den renommiertesten Weißweinregionen Italiens und profitiert von einer einzigartigen Lage zwischen Alpen und Adria. Kühle Luftströme aus den Bergen treffen hier auf mediterrane Einflüsse, was eine lange, gleichmäßige Reife der Trauben ermöglicht. Die kargen, schottrigen Böden fördern die Mineralität und verleihen den Weinen ihre charakteristische Präzision. Dieses Zusammenspiel von Klima und Boden bringt elegante, spannungsgeladene Weißweine mit klarer Herkunft zum Ausdruck.
Die Trauben werden schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren.
