Le Poli Bomb est agréablement doux et très crémeux, avec des notes de vanille, de jaune d’œuf délicat et une touche lactée subtile. La grappa apporte profondeur et élégance, complétant la liqueur avec harmonie. La finale laisse une sensation veloutée et chaleureuse avec de légères nuances spiritueuses.
La Distillerie Poli, située en Vénétie, produit depuis 1898 de la grappa et des liqueurs de manière artisanale. Pour le Poli Bomb, de la grappa italienne, du lait, des œufs frais et du sucre sont réunis pour créer une liqueur aux œufs typiquement jaune. Avec un degré alcoolique de 17 % vol., elle offre une texture crémeuse qui reflète le savoir-faire distillatoire et la tradition régionale.
Le Poli Bomb est né au cœur de la Vénétie, dans la distillerie historique Poli à Bassano del Grappa. L’association de grappa régionale, d’œufs frais, de lait et de sucre suit une ancienne recette familiale. Il en résulte une liqueur authentique qui concentre la culture gustative italienne.
