Au nez, le vin se révèle profond et réservé, avec un fruit noir et une fraîcheur subtile, florale et herbacée. Complexe et précis, il laisse déjà entrevoir une structure conçue pour évoluer dans le temps.En bouche, il impressionne par ses lignes nettes, sa grande fraîcheur et son remarquable équilibre. Malgré sa concentration, il ne paraît jamais lourd, mais plutôt tendu et énergique. Le profil relativement sec pour un Vintage Port souligne sa précision, tandis que des tanins fins et disciplinés encadrent élégamment le fruit. Ce n’est pas la puissance, mais l’énergie qui marque l’impression en bouche.La finale longue et maîtrisée, marquée par une fraîcheur saline et une note épicée, montre clairement qu’il ne s’agit pas d’un Vintage destiné à impressionner aujourd’hui, mais d’un vin qui définira son époque au fil des décennies.
Les raisins proviennent de vignobles très anciens, âgés de 80 à plus de 100 ans. Les vignes y poussent dans les sols schisteux typiques de la vallée du Douro.
Les raisins ont été récoltés à la main et foulés aux pieds selon la méthode traditionnelle dans des bassins de granit appelés Lagares. Le vin a ensuite été transvasé dans de grands fûts en bois et stocké pendant l'hiver dans la vallée du Douro. Au printemps 2026, il a été transporté à Vila Nova de Gaia pour finir de vieillir.
Le Vintage Port représente le sommet de la pyramide qualitative des vins de Porto et n’est produit que lors des meilleures années. Ces vins se distinguent par leur potentiel de vieillissement exceptionnel – les Vintage Ports peuvent être conservés pendant plusieurs décennies. En 2024, les conditions ont été si favorables que Niepoort déclare avec enthousiasme et fierté le Vintage 2024.
L’offre de souscription 2024 est valable dans la limite des stocks disponibles ou au plus tard jusqu’au 31 décembre 2025.
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La livraison des vins seront livrés au printemps 2027., celle des vins de Bordeaux au début des mois d’été 2027. Les livraisons ne peuvent pas être combinées/repoussées et seront exclusivement effectuées à votre domicile en Suisse. Retirer la commande dans nos points de vente et au siège est exclu. Les prix s’entendent nets par bouteille de 75 cl inclus les frais de douane, le transport depuis le pays d`origine et la TVA inclus. Il n'est pas possible de faire valoir des avantages ou des rabais. Pour les grandes bouteilles, nous pouvons vous proposer un devis sur demande.
Des frais de livraison uniques de CHF 15. – sont appliqués par adresse de livraison. La livraison est gratuite à partir des montants de commande suivants : CHF 200.– pour les clients privés, CHF 300.– pour les clients de la restauration. Une éventuelle compensation en cas de modification des tarifs douaniers et de la TVA au moment de l'importation est réservée. Si, en raison d’un événement imprévisible, vos vins ne peuvent être livrés, nous vous garantissons le remboursement intégral du montant versé.
Dietikon, 1er mai 2025
