Le Château Faugères est un vin puissant, corsé et, malgré tout, élégant et franc, avec une acidité bien équilibrée. Le nez présente un parfum de quetsche, de cassis et de framboise, accompagné d'une pointe d'anis et d'épices. Cela se confirme au palais, qui est encore complété par un soupçon de réglisse. Le vin est riche et linéaire. Les tannins sont bien fondus.
Sols argileux et calcaires.
La maturation se fait à température contrôlée en grands fûts de bois pendant 3 semaines. Le vin est ensuite élevé en barriques neuves à 50% et en grands fûts de chêne à 50% pendant 15 mois.
Le Château Faugères est un saint-émilion grand cru classé de 37 hectares, dont les vignobles se trouvent dans un amphithéâtre naturel spectaculaire. Mario Botta s'est chargé de l'ébauche du domaine, dont la construction s'insère parfaitement dans le paysage. Le chai est le symbole de ce domaine.
