Der Kontrast des Grand Vin de Château Margaux 2023 im Vergleich zum Jahrgang 2022 ist markant. Während der 22er der wohl konzentrierteste Wein war, der in diesem historischen Weingut gekeltert wurde, zeichnet sich der 23er durch seine feingliedrige Klasse aus. Die Nase ist komplex mit roten und dunklr Frucht, einer feinen Minze, Rosenblättern und etwas Leder. Mit nur 13% Alkohol erscheint der Wein klassisch und saftig. Das Tannin ist seidig und perfekt integriert.
Sans ce travail passionné et l'attention des hommes, une colline de graviers ne serait jamais devenue un vignoble aussi privilégié. Il a fallu sélectionner les cépages les plus adaptés, définir leurs conditions de culture et affiner les techniques de vinification et d'élevage. Ce travail dure maintenant depuis près de cinq cents ans.
Le domaine viticole, qui existe depuis le XIIe siècle. La Mothe de Margaux" (la colline de Margaux), connue depuis le XIXe siècle, n'avait pas encore de vignes à l'époque. Ce vieux nom n'est pas dû au hasard, car dans une région plate comme le Médoc, la plus petite "colline" est facilement reconnaissable, et les meilleurs vins sont toujours produits sur des coteaux qui assurent un bon drainage.
