Nous avons eu la possibilité de déguster le Colheita White Port 1968 en compagnie de Marco Niepoort, l’un des fils de Dirk. Nous avons pu nous en procurer 48 précieuses bouteilles pour la Suisse.
Robe couleur rubis intense. Le nez est marqué par la cerise noire, les notes florales, les arômes concentrés, ainsi que les nuances minérales et terreuses. Puissant et parfaitement équilibré en bouche, le vin présente des arômes de baies rouges et noires, d’épices exotiques et une pointe parfaitement intégrée de bois noble. Il s’agit là de la cuvée d’excellence de Benjamin Romeo, un chef-d’œuvre raffiné de la Rioja.
Vinification / élevage
Vinifié en fût de bois, puis élevé en barriques françaises neuves pendant 19 mois. Seules 5000 bouteilles ont été produites, sans filtrage ni collage.