Nous avons eu la possibilité de déguster le Colheita White Port 1968 en compagnie de Marco Niepoort, l’un des fils de Dirk. Nous avons pu nous en procurer 48 précieuses bouteilles pour la Suisse.
Ce vin renferme toute la générosité, l’élégance et le charme de Poujeaux. Le fruit et la souplesse dominent la cuvée Haut de Poujeaux. Ce superbe bordeaux classique possède le meilleur rapport qualité-prix.
Vinification / élevage
La vinification est effectuée dans de petites cuves en bois, en béton et en inox.