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Casa del Vino
Casa del Vino

Terlan

Terlan
Geschichte Terlan

Histoire

Aujourd’hui, la cave Terlano est considérée comme l’une des coopératives viticoles les plus prestigieuses d’Europe et incarne le meilleur que le Tyrol du Sud puisse offrir en termes d’élégance, de précision et de fidélité au terroir. La région de Terlano possède plus de 2000 ans d’histoire viticole. Marquées par un climat méditerranéen, des nuits fraîches et des journées chaudes ainsi que par des sols rouges de porphyre, les pentes abruptes offrent des conditions idéales pour la viticulture d’excellence.En 1883, des vignerons audacieux se sont regroupés dans cet emplacement unique pour fonder la cave Terlano. Aujourd’hui, environ 140 membres exploitent 190 hectares de vignobles avec l’objectif clair de produire des vins d’origine distinctive et de qualité supérieure.
Terroir Terlan

Terroir

En collaboration avec les vigL’accent est mis à environ 70 % sur les cépages blancs, principalement le Pinot Blanc, le Sauvignon et le Chardonnay, tandis que parmi les rouges, le Lagrein et le Pinot Noir figurent parmi les références de la maison. nerons, la cave travaille dans un esprit de tradition et d’innovation, restant toujours fidèle au terroir et à la recherche de la meilleure expression de chaque millésime.Les vins minéraux de Terlano sont souvent comparés aux grands crus français, notamment pour la précision de leurs fruits et leurs délicates nuances aromatiques. La cave propose, en plus de sélections de haute qualité et de lignes traditionnelles, chaque année un vin rare très recherché.
Property Terlan

Icônes

Une attention particulière est accordée au potentiel de vieillissement des vins. Les blancs de Terlano sont célèbres pour se développer pendant des décennies, gagnant en profondeur et en finesse. Des icônes comme Vorberg, Quarz ou les cuvées Terlaner Rarity montrent de manière impressionnante à quel point les vins alpins peuvent être vivants et durables.En 2009, la cave a été entièrement modernisée : en plus de nouvelles techniques de vinification, un bâtiment de stockage architecturalement remarquable, avec toiture végétalisée de vignes, a été construit et s’intègre harmonieusement dans le paysage de Terlano. Aujourd’hui, une jeune équipe soudée poursuit cette philosophie.

Vins du producteur Terlan

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Cépages du producteur Terlan

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Le cabernet sauvignon est le cépage le plus important des vins de Bordeaux du Haut-Médoc. Il est utilisé dans les plus grands vins rouges du monde.

Chardonnay

Chardonnay

Le chardonnay blanc est connu dans le monde entier. Il a été initialement importé par les Romains en Bourgogne, puis dans le reste de l’Europe.

Gewürztraminer

Gewürztraminer

Ce cépage est principalement cultivé en France, mais est également apprécié dans le nord de l’Italie, en Allemagne, en Nouvelle-Zélande et aux Etats-Unis.

Merlot

Merlot

Le merlot est originaire de la région de Bordeaux, où il est aussi le cépage rouge le plus cultivé. Il est largement répandu dans le monde entier et compte d’innombrables synonymes.

Müller Thurgau

Müller Thurgau

Le müller-thurgau est un cépage blanc principalement utilisé en Allemagne. Il s’agit d’un croisement de riesling et de madeleine royale, créé par le Dr Herman Müller (de Thurgovie en Suisse) en 1882.

Pinot Bianco

Pinot Bianco

Le cépage pinot bianco, ou pinot blanc, se rencontre sous le nom de weissburgunder en Allemagne. Polyvalent, il est utilisé pour la production de vins de dessert tranquilles, effervescents et sucrés. 

Pinot Noir

Pinot Noir

Le pinot noir fait partie des cépages nobles et compte ainsi parmi les raisins les plus sophistiqués au monde. Les Romains en cultivaient déjà dans l’actuelle Bourgogne il y a plus de 2000 ans.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

La patrie du sauvignon blanc est la vallée de la Loire, en France. Après le chardonnay, il s’agit de l’un des cépages blancs les plus importants du pays.

Weissburgunder

Weissburgunder

Répandu dans toute l’Europe, le pinot blanc appartient à la famille des bourgognes. En fonction du moment choisi pour vendanger, les vins peuvent être tout à fait divers.