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Abruzzes

Abruzzes

Le montepulciano est un raisin à vin rouge permettant d’élever du montepulciano d’Abbruzzo. Comme son nom l’indique, ce vin est originaire des Abbruzes, mais aussi de la région voisine des Marches. Il ne faut pas le confondre avec le vino nobile di montepulciano toscan qui doit être composé à 75% de sangiovese. Des analyses d’ADN ont prouvé que le sangiovese et le montepulciano n’avaient aucune parenté. Il suffit d’ailleurs de goûter ce vin des Abbruzes pour le constater: tout comme sa terre d’origine, il a un caractère nettement plus charnu que le léger toscan. Il est également moins cher, les vins des Abbruzes comptant depuis longtemps parmi les vins de pays italiens rustiques.

Sur le plan économique, les Abbruzes sont l’une des régions les plus pauvres d’Italie, ravagée par des tremblements de terre. Si le trebbiano d’Abruzzo blanc et le montepulciano rouge étaient autrefois les seuls cépages de la région, des cépages internationaux comme le merlot, le cabernet sauvignon et même un peu de riesling y sont désormais cultivés.

Vins de la région viticole de Abruzzes

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Chiffres clés région viticole Abruzzes

Pays: Italie

Surface de vignobles: 34’000 Hectares

Volume de production: 2’300’000 Hectolitres

Abruzzes

Producteurs de la région viticole de Abruzzes

Fattoria La Valentina

Le joyau des Abruzzes, dirigé par le visionnaire Sabatino di Properzio, mise résolument sur les processus naturels, la biodiversité et un respect profond du terroir.

Cépages de la région viticole de Abruzzes

Montepulciano

Le montepulciano est un cépage répandu au centre de l’Italie. Dans les Abruzzes, il est destiné à la production du célèbre montepulciano d’Abruzzo.

Pecorino

Ce cépage blanc pousse dans les Marches et les Abruzzes, deux régions viticoles italiennes situées sur la côte Adriatique.

Trebbiano

Le trebbiano est un cépage blanc qui compte parmi les plus cultivés actuellement en Italie et en France. Il fournit des rendements élevés.