Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Baron Patrick de Ladoucette è un nome noto ai conoscitori del vino ormai da tempo. Nella Loira produce vini di formato internazionale, come il Sancerre e il Pouilly-Fumé, ma pochi sanno che le sue radici affondano anche in Svizzera. Il barone ha studiato all’Università di Losanna e da allora è legato alla Svizzera. Un antenato del barone, il conte Lafond, si stabilì sulla Loira e nel 1788 acquistò il castello rinascimentale di Nozet a Pouilly-sur-Loire. Patrick de Ladoucette, vignaiolo qualificato ed esperto, produce a Pouilly e Sancerre vini in stile tradizionale, difficili da superare in quanto ad eleganza e qualità. Altre cantine che vedono la partecipazione del Barone si trovano in Borgogna, nella Champagne e nel sud della Francia.