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Casa del Vino
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Finca Decero - Remolinos Vineyard

Finca Decero - Remolinos Vineyard
Geschichte Finca Decero - Remolinos Vineyard

Storia

Nel 2000 l’imprenditore Thomas Schmidheiny acquistò, nei pressi di Mendoza, un terreno di 160 ettari in una posizione maestosa con vista aperta sulle Ande. Da questa distesa incontaminata nacque la visione di una tenuta vinicola fondata consapevolmente su un nuovo inizio. Il nome De Cero – « da zero » – esprime lo spirito del progetto: un vigneto creato con passione, autenticità e un’incessante ricerca della qualità.Su questa finca si volevano produrre vini in grado di competere con i migliori d’Argentina, un’ambizione che passo dopo passo si è trasformata in realtà. Il cuore di Finca Decero ad Agrelo, Mendoza, è il caratteristico vigneto Remolinos, così chiamato per i caldi vortici d’aria che scorrono tra i filari e definiscono il suo microclima.
Terroir Finca Decero - Remolinos Vineyard

Territorio

Schmidheiny fece eseguire approfondite analisi del suolo per creare condizioni ottimali per ogni varietà. Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc traggono qui particolare vantaggio da un equilibrio straordinario tra terreni sabbiosi, calcarei e argillosi.Parallelamente sorse un’architettura di cantina moderna, capace di unire in modo armonioso artigianalità e tecnologia. Offre lo spazio ideale per una vinificazione delicata e una maturazione accurata, sostenute da una consulenza esperta e da un know-how profondo.
Property Finca Decero - Remolinos Vineyard

Visione

Fin dall’inizio, la visione di Finca Decero richiede un approccio decisamente unico. Al centro vi è la filosofia Amano, una dichiarazione di assoluta cura. Ogni pianta di vite è lavorata a mano, ogni grappolo selezionato con attenzione.La tecnologia interviene solo quando consente analisi più approfondite e valorizza con maggiore precisione il carattere del terroir. L’obiettivo rimane sempre lo stesso: vini di eleganza senza tempo e di inconfondibile identità.

Vini del produttore Finca Decero - Remolinos Vineyard

93
Decero Amano 2019
Finca Decero - Remolinos Vineyard
Argentina | Mendoza

Decero Amano 2019

75cl | CHF 64.50
Vol. 14.7%
 
91
Decero Amano 2016
Finca Decero - Remolinos Vineyard
Argentina | Mendoza

Decero Amano 2016

150cl | CHF 132.00
Vol. 14.8%
 
93
Decero Cabernet Franc 2020
Finca Decero - Remolinos Vineyard
Argentina | Mendoza

Decero Cabernet Franc 2020

75cl | CHF 34.00
Vol. 14.5%
 
91
Decero Cabernet Sauvignon 2019
Finca Decero - Remolinos Vineyard
Argentina | Mendoza

Decero Cabernet Sauvignon 2019

75cl | CHF 24.00
Vol. 14.5%
 
92
Decero Malbec 2021
Finca Decero - Remolinos Vineyard
Argentina | Mendoza

Decero Malbec 2021

75cl | CHF 24.00
Vol. 14.5%
 
91
Decero Malbec 2017
Finca Decero - Remolinos Vineyard
Argentina | Mendoza

Decero Malbec 2017

150cl | CHF 52.50
Vol. 13.5% | Stock: 51
 
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Vitigni del produttore Finca Decero - Remolinos Vineyard

Cabernet Franc

Cabernet Franc

L’uva Cabernet Franc è la sorella minore del nobile Cabernet Sauvignon, principalmente usata come compagna di cuvée, soprattutto per i Bordeaux.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Il Cabernet Sauvignon è il vitigno più importante della Haut-Médoc di Bordeaux ed è utilizzato per la produzione dei maggiori vini rossi del mondo.

Malbec

Malbec

Alla fine del XIX secolo questo vitigno era conosciuto in Argentina come Malbeck. Un tempo veniva coltivato principalmente a Bordeaux, mentre ora è presente in tutto il mondo.

Petit Verdot

Petit Verdot

Il Petit Verdot è un antico vitigno rosso, parte del classico uvaggio della Médoc. Produce vini ricchi di tannini e speziati con aromi di violetta e fruttati.

Syrah

Syrah

Nella parte settentrionale della Valle del Rodano, questo vitigno produce alcuni dei migliori vini rossi della Francia. Il Syrah è presente anche nel nuovo mondo, dove il vitigno viene chiamato «Shiraz».

Tannat

Tannat

Ancora oggi, la Francia sud-occidentale è la zona dove viene coltivato principalmente il vitigno Tannat. I vini che produce sono strutturati, molto tannici e potenti.