Colore rubino con riflessi granato. Al naso molto ricco e aromatico, con note intense e potenti di frutti di bosco, confettura di ciliegie nere, rosmarino, legno bruciato e tabacco; a cui si aggiungono menta balsamica, cannella speziata e pepe sul finale.Al palato pieno, elegante e potente, con buona struttura e profondità. Tannini vellutati, perfettamente integrati in uno stile fresco e dalla speziatura aristocratica. Finale persistente e coerente, con chiusura speziata e balsamica.
Le uve provengono dalla Tenuta Petra a San Lorenzo Alto, dove le vigne hanno un’età media di 20 anni. Il terroir è caratterizzato da suoli naturalmente calcarei con un equilibrio tra argilla e ghiaia. I terreni sono ben strutturati, di media profondità e presentano una pendenza di circa il 10–15% – condizioni ideali per la produzione di vini di grande carattere.
La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio per tre settimane. L’affinamento si svolge in barrique per almeno 18 mesi, con una quota del 25% di legno nuovo. Successivamente, il vino matura in bottiglia per almeno 18 mesi.
