Porto Fabelhaft Dry White , 75cl

Le porto blanc - une alternative intéressante. Le porto blanc sec a un style inhabituel. Les raisins subissent une longue macération avec la peau et le marc. L'assemblage final contient différents vins vieillis qui sont stockés dans de petits fûts de chêne anciens dans les caves de Vila Nova de Gaia pendant au moins trois ans et demi avant la mise en bouteille. Le Niepoort Fabelhaft Dry White est excellent rafraîchi en apéritif ou en long drink avec du tonic, une tranche de citron ou un peu de zeste de citron et des glaçons.