Caractère
Robe grenat très profonde, reflets violines, frange légèrement plus claire. Une fine saveur d’herbes, une pointe veloutée, de la cerise mûre, du zeste d’orange confit et des nuances de tabac. Une saveur de baies tendue, dense et délicate, des tannins mûrs et porteurs, un cœur minéral, une finale salée, de la douceur en arrière-goût, ainsi que du nougat. Le vin offre de la longueur et un potentiel de garde. (Falstaff)
Vinification / élevage
Elevage en barrique et en cuve en acier.