La Croix des Templiers Pomerol se distingue par une couleur rubis profonde. Au nez, il dévoile un bouquet riche de cerises noires, de prunes et de chocolat, rehaussé de notes épicées. En bouche, il offre une texture veloutée, des tanins soyeux et une finale élégante et persistante. Un Pomerol classique qui marie harmonieusement finesse et puissance.
Le domaine est situé dans l’appellation prestigieuse de Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. Les sols, riches en argile et gravier, offrent des conditions idéales pour les vignes. Le climat tempéré de la région permet une maturation lente et régulière des raisins, favorisant une aromatique intense et un équilibre acide parfait.
L’assemblage est principalement composé de Merlot, complété par une petite proportion de Cabernet Franc. Les raisins sont récoltés à la main et rigoureusement sélectionnés. Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne pour développer sa complexité et sa structure.
Le Château La Croix des Templiers tire son nom des chevaliers templiers qui étaient autrefois actifs dans cette région. Avec une longue tradition viticole, le domaine incarne l’héritage historique et le savoir-faire moderne. Aujourd’hui, il produit des vins qui reflètent les caractéristiques typiques du Pomerol et sont appréciés dans le monde entier.
