Louis Latour

Le domaine et la maison Latour sont indissociables de la viticulture et du négoce à Beaune. La maison de négoce fut fondée en 1797, à Aloxe-Corton, deux ans avant la fin de la Révolution française. Le premier vignoble fut acquis par la famille Latour dès 1735 à la faveur d’un mariage.

Onze générations se sont ensuite succédé à la tête de l’exploitation. Avec 50 hectares de vignobles en propre, dont 25 classés en grand cru et répartis dans toute la Bourgogne, la prospérité de l’entreprise est évidente. Depuis cette heureuse acquisition il y a plus de 200 ans, la famille ne s’est jamais emmêlée dans des histoires de succession. Ainsi, la direction de l’entreprise familiale est toujours confiée au premier né, baptisé Louis depuis huit générations.

Aujourd’hui, pas moins de sept domaines sont principalement consacrés à la culture de cépages de la Côte d’Or, mais aussi de Chablis, du Beaujolais et du sud de la France.

Seul négociant de Bourgogne, la maison Louis Latour fabrique toutes ses pièces dans sa propre tonnellerie. Des vins de plus de cent AOC sont élevés dans plus de 3500 fûts. Les vins de Louis Latour sont élégants et parfumés. Leur secret ne réside pas tant dans leur concentration, mais dans l’élaboration de leur élégance.

En 1997, Louis Latour a été admis au sein du club des Hénokiens. Ce club regroupe exclusivement les entreprises restées dans les familles fondatrices pendant au moins 200 ans et portant toujours le nom de leur fondateur. 

Site Internet du domaine Louis Latour