Le vignoble de Léoville Las Cases se trouve à la frontière de l'appellation Pauillac et n'est séparé du premier cru Château Latour que par un petit ruisseau. Le Léoville Las Cases 2006 possède un bouquet très complexe aux parfums de baies noires, comme la cerise, le cassis et la groseille. En bouche, les tannins sont équilibrés, tandis que l'acidité fine se manifeste aussi en finale avec des notes d'agrumes. Un merveilleux vin de Jean-Hubert Delon, qui pourra encore vieillir plusieurs années en bouteille.
Le vin pousse principalement sur des sols graveleux-sableux et graveleux-argileux. On rencontre également des sols argileux plus ou moins profonds et compacts, parfois même en surface. La proximité de la Gironde est responsable de cette grande diversité.diversité des sols. De plus, la rivière crée un microclimat très spécifique qui permet une très bonne maturité des raisins.
Élevage en 80% de fûts de chêne français neufs.
Le Domaine de Léoville, l'un des plus anciens domaines viticoles du Médoc, a appartenu aux familles nobles françaises les plus riches et les plus influentes et est finalement passé à la famille Las Cases.Suite à la Révolution française (expropriation des biens des émigrés, introduction du partage égalitaire), le domaine a été divisé entre 1826 et 1840. Le terroir actuel du Grand Vin est donc le cœur historique du terroir d'origine, et ce depuis le XVIIe siècle. La porte, emblème du domaine, ouvre sur un clos d'environ 55 hectares, entouré d'un mur de pierre qui délimite son terroir et s'étend du bourg de Saint-Julien au Château Latour.
