Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Con ben 620 ettari, il Canton Zurigo è il numero uno nella Svizzera tedesca. I vigneti si trovano nella parte più costosa della Città di Zurigo, sul Reno (Eglisau), nell’Unterland Zurighese, nel Weinland attorno a Winterthur, nella Limmattal e sulla sponda destra del Lago di Zurigo. Questo lato del lago un tempo era considerato un paradiso per i vigneti, che non è stato possibile continuare a preservare dall’elevata pressione degli insediamenti. E così la costa che ospita i vigneti è diventata preziosissima.
A Jona, Rapperswil e all’estremità superiore del Lago di Zurigo il Canton San Gallo confina con qualche ettaro di vigneti con il lago. Di fronte, a Freienbach, Altendorf e sull’isola di Ufenau, vengono prodotti vini autoctoni.
Zurigo è l’espressione della cultura enologica della Svizzera tedesca: il rosso (circa due terzi) è preferito al bianco, con Blauburgunder e Riesling x Sylvaner a farla da padroni. Tra le varietà troviamo anche Regent, Gamaret, Garanoir, Cabernet Jura tra i rossi, Räuschling – chiamato un tempo «Zürirebe» –, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer.
Nella nostra shop online troverete la gamma completa di vini della regione vinicola di Zurigo.
Paese: Svizzera
Superficie coltivata a vigneti: 614 Ettari
Quantità prodotta: 32’965 Ettolitri