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Casa del Vino
Casa del Vino

Rivera

Rivera
Geschichte Rivera

Histoire

Rivera compte parmi les domaines emblématiques des Pouilles et a largement contribué à l’essor de la viticulture de qualité dans la région. Fondé à la fin des années 1940 par Sebastiano de Corato, le domaine est né près d’Andria d’une conviction forte : le vignoble de Castel del Monte possède les qualités d’un grand terroir italien. Cette vision a fait de Rivera l’un des ambassadeurs majeurs des vins des Pouilles et de l’appellation Castel del Monte DOCG.Aujourd’hui, Carlo de Corato dirige le domaine familial avec la quatrième génération, Sebastiano et Marco de Corato. Leur ambition reste inchangée : élaborer des vins qui ne cherchent pas à imposer un style, mais à exprimer avec justesse leur origine.
Terroir Rivera

Terroir

Les vignobles de Rivera s’étendent dans l’Alta Murgia, près d’Andria, dans l’arrière-pays de la côte adriatique des Pouilles. Environ 70 hectares de vignes en propriété, implantés sur des sols calcaires et pauvres, donnent naissance à des vins marqués par la fraîcheur, la structure et une remarquable aptitude au vieillissement. L’altitude et les vents frais venus de l’Adriatique préservent l’équilibre entre maturité, tension et élégance, malgré le climat méditerranéen.Les cépages autochtones Nero di Troia, Bombino Nero et Bombino Bianco jouent un rôle central. Ils confèrent aux vins de Castel del Monte une identité singulière, où la chaleur méditerranéenne rencontre finesse et vivacité. Depuis 2020, les vignobles de Rivera sont cultivés et certifiés selon le standard italien de durabilité SQNPI.
Property Rivera

Signature

Rivera cultive un style précis, profondément lié à son terroir. Plutôt que de rechercher l’opulence, le domaine privilégie la clarté, l’équilibre et l’expression du lieu. Le Nero di Troia révèle ici une facette à la fois puissante et élégante des Pouilles, tandis que le Bombino Bianco et le Bombino Nero apportent fraîcheur et subtilité aromatique.Il en résulte des vins de Castel del Monte au caractère affirmé, capables d’associer profondeur méditerranéenne et élégance. Ils accompagnent aussi bien la cuisine italienne que les grandes occasions. Rivera demeure ainsi une référence pour les vins haut de gamme des Pouilles : authentiques, durables dans le temps et intimement liés à leur paysage. Chaque bouteille Rivera conserve ainsi une part de cette terre unique : la force de la pierre, la lumière de la Méditerranée et l’âme de Castel del Monte.

Chiffres clés

Surface de vignobles: 70 Hectares

Vins du producteur Rivera

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Cépages du producteur Rivera

Aglianico

Aglianico

Le cépage rouge aglianico est cultivé dans le sud de l’Italie. Les Grecs l’ont introduit en Campanie, d’où il s’est ensuite diffusé dans tout le sud de l’Italie.

Montepulciano

Montepulciano

Le montepulciano est un cépage répandu au centre de l’Italie. Dans les Abruzzes, il est destiné à la production du célèbre montepulciano d’Abruzzo.

Negroamaro

Negroamaro

Le cépage rouge negroamaro est cultivé dans les Pouilles depuis plus de 2000 ans. Il permet de produire d’excellents rosés et des rouges avec un bon potentiel de garde.

Nero di Troia

Nero di Troia

Le nero di Troia, également appelé «uva di Troia», est un vieux cépage originaire des Abruzzes.

Primitivo

Primitivo

Le cépage primitivo est essentiellement cultivé dans les Pouilles, en Italie. Il est très proche du zinfandel californien. Son origine se trouve toutefois en Croatie, où il s’appelle tribidrag.

Susumaniello

Susumaniello

Le susumaniello est un cépage rouge peu connu du sud de l’Italie. Il est l’un des cépages les plus rares au monde et engendre des vins à la robe intense et à l’acidité marquée.