Moulis-en-Médoc e Listrac-Médoc facevano parte un tempo della denominazione collettiva Haut-Médoc e solo successivamente vennero distinte Si trovano nel retroterra della Médoc centrale tra Saint-Julien e Margaux. Qui si osserva quanto rapidamente i cambiamenti topografici incidano sulle caratteristiche delle uve. Anche qui ci sono ancora rilievi ghiaiosi, ma meno alti rispetto a quelli che si trovano sulle sponde della Gironda. Le radici raggiungono più rapidamente l’acqua di falda. Se è vero che non è la destinazione, ma il viaggio che conta, qui a quanto pare i percorsi più brevi portano a vini meno pregiati. Sempre tuttavia ad altissimi livelli, poiché lo Château Chasse-Spleen e lo Château Poujeaux, entrambi Cru Bourgeois, dimostrano che anche con condizioni alterate è possibile raggiungere risultati eccellenti. A prezzi ragionevoli.